Hallo ….. yang ini copy paste dari tulisan yang sudah pernah saya ketik sejak beberapa tahun lalu. Ini dia tulisannya, sudah beberapa kali diedit ulang, biar tambah marem, monggo, silakan dibaca;
Kalo menilik kebiasaan, berdasarkan pengalaman saya, untuk daerah Jakarta dan sekitarnya bulan kehadiran durian yang paling mantap sekitar bulan Mei sampe Juni, April udah banyak juga yang hadir tapi seringkali ketipu kalo ga pintar-pintar memilih durian. So … sejak sekarang dipersilakan banyak-banyakin beli durian pada bulan baik tersebut. Tapi ingat, beli durian itu
Jangan asal ada keinginan kemudian langsung beli. Sebaiknya direncanain dari jauh-jauh hari dengan jelas kepengen beli berapa buah duriannya, yang berapa harganya, dan usahain disiapin duit pas. Kalo belinya pake motor, bawa tali rafia buat ngiket ato kantong plastik gede buat bungkusnya, kemudian cari pedagang yang sudah langganan kalo punya. Kalo belum punya langganan, cari orangnya yang kira-kira perhatian sama pembeli serame apapun jualannya, minimal dia buat eye contact dan nggak sombong-sombong amat.
Saat pertama mampir di lapak tukang durian, pastiin ngomong tentang keinginan kita ; Bang saya pengen durian enak menurut saya, kalo enak saya beli kalo nggak enak cari lagi. Bagaimana Bang? Ada berbagai macam reaksi dari tukang durian : yang diem aja, yang ngomong melulu, yang langsung ambil durian suruh kita nyicipin, nah yang paling parah ada yang langsung pergi ga mau melayanin. Kenapa tuh? Enggak tau dech, kayanya udah dari sononya kali ………. Yang jelas kayid ato niat pertamanya mesti harus kudu dibilangin sama si Abang tukang durian. Soalnya kalo kita nggak bilang keinginan kita kadang-kadang suka dijailin dengan dikasih durian bekas sobek yang kagak jadi dibeli orang,
Saya pernah uji nyali, datang ke lapak tukang durian seolah-olah sudah ahli makan durian. Maen tunjuk aja yang ini yang itu yang ini itu, berapa? Laaaaaaah …… si Abangnya kaget, ga pake coba Pa? Saya jawab ga perlu, ane yakin aja durian ini nikmat, tapi jangan samain harganya sama yang nyoba disini, kurangin dech ame potekin biar gampang bukanya. Udah dech, dia kurangin harganya, bungkus tuh durian, bayar, nyampe rumah dibuka sendiri. Sukses? Ya pernah sukses pernah gagal, perbandingannya 50:50 kadang sukses kadang gagal. Tapi kalo milih kaya begitu ada kepuasan sendiri, kaya gimana gituh ………
Segagal-gagalnya beli durian nggak sampe semuanya gagal karena durian itu banyak ruangannya. Seruang rusak ruangan yang lain masih ada kemungkinan buahnya bagus. Kalaupun rasanya nggak enak, jangan dibuang, biasa diolah lagi dengan cara direbus ditambahin gula dijadiin kuah duren buat nemenin makan nasi ketan uli. Enak dech ....... cobain yooo ........
Ngelantur dech, sudah bilang keinginan kita, lanjutin sama mastiin harganya, misal 1 durian harganya 30 rebu untuk ukuran yang sama atau ada di tumpukan yang sama.
Jangan ragu, karena kita udah ngomong beli manis, pastiin nyicipin minimal 1 kali dari setiap contoh cicipan yang dikasih tukang durian,
Saat ditanya si Abang tukang durian, harus jujur ngomong apa adanya tentang enak apa nggaknya tuh durian. Abangnya pasti nggak bakalan marah kalo kita bilang ga manis, dia pasti cari ganti yang lain, karena sebelumnya dah bilang kemauan kita beli durian dan manis. Tapi jangan coba-coba kalau ga serius mau beli duren terus iseng-iseng sekedar nyoba doang wah berabe itu mah ngajak berantem.
Udah gitu, selesai pilah pilih dan ada yang cocok, kita tinggal bayar dan nikmatin tuh durian. Bisa dibawa ke rumah untuk dinikmatin bersama keluarga atau dibuka di tempat si abang tukang duren sambil duduk selonjoran. Tapi ingat, kalo beli duren di pinggir jalan dan dimakan di tempat, sampahnya jangan dibuang sembarangan apalagi dilempar tengah jalan, serem banyak durinya. Berbahaya buat orang-orang yang lewat, mendingan kalau hal ini bikin orang-orang jadi pada kepengen beli duren, la kalau jadi pada kepengen nimpuk orang yang buang sampah sembarangan gimana?
Sebenernya, kalo beli durian yang paling banyak berkesan ya itu dibelinya di lapak-lapak tukang durian, pinggir jalan. Lebih enak suasananya, bisa sambil jalan-jalan sekalian belajar tawar menawar, sosialisasi, asimilasi, infiltrasi hi hi hi ......... Di Jakarta dan sekitarnya banyak banget yang jualan durian di pinggir jalan : Cipulir, Kebon Jeruk, Ciledug, Citayem, Tangerang, Parung Panjang, Kota, Kampung Melayu dll. Itu beberapa tempat yang pernah saya lihat ada yang jualan duren di sepanjang jalannya, paling sedikit ada 5 lapak tukang jualannya.
Bisa aja kalo pas lagi banyak duit atau kalo lagi pengen nyaman banget buat beli durian di supermarket khusus durian, dah banyak juga tempatnya, bahkan di setiap toko tersebut ada disediain durian testernya segala malahan, perbandingan dengan di lapak pinggir jalan begini ; kita nyobain durennya ga hanya cuma seujung pisau, sebuletan gede juga boleh itupun kalo kitanya nggak malu he he he …..
Kalo belinya di supermarket macam Hero, Giant, atau Carrefour terbatas juga sich jenis durian yang ada disana, yang saya tau hanya durian montong doang yang dihadirkan. Durian montong citarasanya ya sudah seperti itu standarnya, kumaha deui? nggak kaya durian-durian lokal dengan aneka macam rasa yang berbeda dan pengalaman belinya juga berbeda.
Saya punya gambar durian monthong ;
Tapi maaf nich............. karena saya bukan dari penggemar fanatik sang raja buah ini, saya koq heran juga ya sampe sekarang nggak pernah terlalu ngerti beneran nama jenis-jenis durian yang ada. Di empang saya, maksudnya di otak saya, dari dulu sampe sekarang yang namanya durian itu sama aja semuanya ; berduri dan mahal ……
Ini yang terakhir, kalo suka ama tulisan saya, silakan ditunggu komentarnya ….
Tidak ada komentar:
Posting Komentar